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25. DGE-BW Forum Pilze

der Sektion Baden-Württemberg der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V.

am:

19.03.2026

in:

Hohenheim, Stuttgart

Workshops:

Wichtig! Bitte treffen Sie unbedingt Ihre Wahl. Wählen Sie 6 Workshops aus und geben Sie Ihre Rangfolge mit Zahlen von 1 bis 6 an.
Bsp.: Sie wollen gerne in G, dann notieren Sie dort eine 1. F wäre für Sie auch interessant, dann schreiben Sie dort die 2...usw. bis 6.
Wir werden dies bestmöglich berücksichtigen.

A Pilze in Nahrungsergänzungsmitteln – Fakten statt Versprechen

B Eine kulinarische Reise durch das verborgene Netzwerk der Pilze

C Kleines 1x1 des Pilzesammelns

D UV-beleuchtete Vitamin D-reiche Pilze – Technologie, Regulierung und Marktrealität

E Von Sporen zu Pilzen

F Geflechte im Untergrund — die Pilzflora Hohenheims

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